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『カステーラ』
北海道カステラ

札幌のスーパーでよく見かけたカステラです。試しに一個買ってみたらなんとなく美味かったので、五個入りを買っちゃいました。東京に持ち帰って食べてます。賞味期限も長いです。
カステーラという響きが吉本のあっちこっち丁稚を思い出させます。赤ふんで平泳ぎ。
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【2005/12/15 23:26】 2005秋 札幌 | トラックバック(0) | コメント(1) |
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『ホッケフライ』
白身フライ

ホッケと言えば北海道のものでしかも居酒屋で食べる干物という印象でした。本場北海道は干物ではなかったです。スーパーの惣菜コーナーでフライになっていました。さすがですね。たくさん獲れるんですね。
【2005/12/14 23:03】 2005秋 札幌 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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『スープカレーの普及』
スープカレー売り場

スープカレーを広めようってことではありません。北海道ではスープカレーって物はどれくらい一般的なものかと思ったのです。
とあるスーパーでのカレーの棚ではけっこうスープカレーがありました。レトルトですが。これは観光客狙いなのでしょうか、それとも普通に食卓に上がるものなんでしょうか?とにかく棚にはけっこうスープカレーがありました。

【2005/12/13 23:55】 2005秋 札幌 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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『北海道でのサンマの立場』
さんま北海道では

千歳のとあるスーパーでのサンマの扱いです。今年は東京でも一尾100円を切りさんまの当たり年でしたが、サンマの収獲地北海道では安すぎて大変だったそうです。どんな扱いだったかというとなんと一尾 58円 という激安。一方、どうにか高くするために保存方法や配送方法などを工夫してブランド化がありました。
消費者としては安かったり東京でもサンマの刺身を食べれたりいいことづくしです。
【2005/12/12 19:47】 2005秋 札幌 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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『スープカレー二軒目』
サッポロスープカレー3

サッポロスープカレー4

スープカレーを気に入ってしまったので二軒目に行ってきました。この店は辛さを100まで指定できます。が、全く判断基準が無いので30ということにしておきました。30と31の差はあるのでしょうか…
【2005/12/11 23:41】 2005秋 札幌 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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