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『聖地巡礼チャジャンミョン』
インチョンでチャジャンミョン1

インチョンでチャジャンミョン2

とうとう行ってしまいました。チャジャンミョンの発祥の店です。チャジャンミョン好きとしてはぜひとも食べてみたい一軒です。けっして特別美味しい店ではありませんが、ここでチャジャンミョンが生まれなければ今チャジャンミョンを食べる幸せが無かったと思えば嬉しいです。
チャジャンミョン自体は本当に一般的なもので、値段も3,500ウォンと一般的なものと変りません。麺も手打ちじゃ無いです。美味いかまずいかと言えば普通に美味いです。
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【2005/12/02 23:59】 2005秋 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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『酢豚』
インチョンで酢豚1

インチョンで酢豚2

韓国の中華街インチョンに行きました。インチョンと言えば国際空港ですが、場所は若干というかかなり離れています。新東京国際空港や東京ディズニーランドほど東京から離れてはいませんが。
以前にも一度インチョンに訪れたことがあります。インチョンは中華街でも有名ですが、冷麺でも有名なんです。ここで言う有名は食べ物に限っていますが…
さて、韓国の中華はというと、日本のそれが中国のものとはかなりかけ離れているのと同様に韓国の中で独自の発展をしました。写真は酢豚です。事前に甘くて美味しくないよとのことだったのですが、そんなに甘く無いです。そしてあまり酸っぱく無いです。ラー油入り醤油のようなタレにつけて食べます。つけて食べると美味いです。ちょっと味見のつもりでオーダーしましたが、結局完食しました。美味いですよ。
【2005/12/01 23:52】 2005秋 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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『コルベニ・ムッチム』
コルベニ・ムッチム

コルベニ・ムッチムなるものを食べました。コルベニは正確に調べて無いですが、サザエやらの巻貝らしいです。その貝がメインのはずですが、貝の数倍のキャベツやらニンジンやらキュウリやらの野菜とチョコチュジャンで和えてあります。横に添えてある麺で食べます。麺はジョルミョンのようでした。
別の店(コルベニ・ムッチム通り)では野菜はネギでした。店の冷蔵庫もネギでいっぱいでした。
【2005/11/29 23:13】 2005秋 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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『ミヌー』
ミヌー

成田→ソウルNWだったんですが、座席についてるモニターで地図を表示して自分で表示位置をコントロールできたんです。
日本の中部地方に「ミヌー」なる地名が…どこやそれ…
【2005/11/29 23:04】 2005秋 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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『マンドゥクッ』
家キンパ

家マンドゥクッ

ソウルは深夜でも店がやってて便利です。夜に到着してもひもじい思いをしないでいいので助かります。キンパとキムチマンドゥクッを食べました。周りはラミョンを食べてるセコムの人が居ました。
【2005/11/28 13:41】 2005秋 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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