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『新潟のラーメン好き』
ラーメン@スーパー

ラーメン@スーパー2

新潟の人はラーメン好きなんではないだろうか?地ラーメンの豊富だし、ラーメン資料も多いし。そんな風に思っていたら新潟のスーパーの生麺の棚に気がつきました。東京でも行列のできるシリーズとかの生麺の棚がありますが、新潟のは自分で麺やスープを選べるようになってました。東京にもありますが、こんなに豊富じゃないです。

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【2005/08/04 20:28】 2005夏 東北 | トラックバック(0) | コメント(5) |
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『大油』
大油

四大新潟ラーメンの一つ燕三条系の生麺です。スーパーで売っててあまりにも美味そうな麺だったので買っちゃました。旅行に保冷バックは必携ですね。

この背脂はいつ頃からやっているのでしょう。麺の太さといいラーメン二郎を思い出します。
【2005/08/04 19:38】 2005夏 東北 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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フィルムの力

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