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『三角揚げ』
三角揚げ

先日栃尾揚げについて書きましたが、新潟では三角揚げというのもありました。先日書いたお取り寄せの本でも載っていたので有名なものだと思います。あぶって生姜醤油で食べたら美味しかったですよ。
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【2005/08/14 23:59】 2005夏 東北 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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『揚げ餃子』
揚げ餃子

新潟で見かけた揚げ餃子、なんと普通の餃子を揚げてあるのではなくて、衣をつけて揚げてるんです。面白いですね。お腹にはたまりそうです。もしかして天つゆで食べたりしないよね?
【2005/08/14 23:56】 2005夏 東北 | トラックバック(0) | コメント(3) |
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フィルムの力

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写真中の緑のツマミを左右に動かしてください

L判の写真(左)とフィルムから直接スキャンしたもの(右)を比較しています。
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