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『コンベンイ・ムッチム』
つぶ貝の和え物

ソウルにはコルベンイ(つぶ貝)通りがあるほど典型的な料理のようです。写真の料理を食べたのはその通りではなくピマッコルにある若者向けの居酒屋でたのんだものです。コルベンイはほとんど入ってなく太めのソウメン、キャベツ、キュウリがほとんどで、それをチョコチュジャンで和えています。ソウメンは混ぜてなかった…その和えたものとソウメンをつまんで食べます。チョコチュジャン味です。
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【2006/03/02 23:28】 2006新春 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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フィルムの力

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写真中の緑のツマミを左右に動かしてください

L判の写真(左)とフィルムから直接スキャンしたもの(右)を比較しています。
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