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『ラーメン飯3』

久しぶりにラーメン飯をやりました。ずいぶん前にやろうと思って買ってあったのですが忘れてました。念のために再度書きます。ラーメン飯とはラーメンスープでご飯を炊く食べ物です。
今回使ったスープは「伊之助三代目」の「魚系しょうゆ」です。かなり美味いです。以前の豚骨しょう油でも成功しているので魚系しょう油は楽勝ですね。今度は無難な線から冒険してみようかな。
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【2006/03/10 21:08】 自作料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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フィルムの力

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写真中の緑のツマミを左右に動かしてください

L判の写真(左)とフィルムから直接スキャンしたもの(右)を比較しています。
やり方は…

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