監修にジャンクガレッジが参画しているならばやっぱり試してみないといけないでしょう。と書きつつも実際にはジャンクガレッジは食べたこと無いです。近くに寄ることがあったらぜひ食べてみたいもんです。



ジャンクガレッジと銘打たれて期待しちゃうのは極太麺と濃厚タレ。しかもガテン系ときてるのでギトギトで食べたら顔面テリテリって感じですね。



麺幅は2mm。確かに太い麺です。



湯を捨てて麺を見ると。香港や中国でいう伊麺、伊府麺っぽいです。製法が同じだから同じっちゃー同じだけど、同じ揚げ麺のカップヌードやらは食感が違いますね。極太麺だと伊麺の食感と似るのでしょうか。ふやけた後の麺幅は3mm強になっていました。



味の方はあまりはっきりした味でないところにマヨネーズなもんで、すっかりマヨ勝ちしています。麺もモッチリと来ません。最近のこの手の商品では明星の黒パッケージ「まぜそば」に軍配が上がるのではないでしょうか。油そばのモチモチ感にはノンフライ系が向いているのかな？

夕どき前に近所をフラフラと散歩をしていると、池というよりは水溜りに近い所で小僧(小学生だと思う)が「また、釣ったー」と騒いでいました。こんな所に魚などいるわけ無いだろうと近寄ってみると、小僧の片手には棒切れ。これじゃ魚は釣れまい。小僧に「何が釣れるの？」と尋ねると、ザリガニが釣れると言うではありませんか。バケツの中を見ると確かにザリガニがいました。最近の子はゲームばかりしてるのかと思いきや、こんないい小僧がまだいるんですね。何とも嬉しいじゃありませんか。

さて本題。先日キムチを買いに新宿の韓国広場へ行くとこんなものがありました。インスタントのラポッキです。200円を越える高級品ですが、お手軽にラポッキを食べられるのであればと思い買いました。ラポッキとはラーメンとトッポギが合体した韓国の炭水化物のかたまりです。



早速作ってみます。蓋を開けると揚げ麺が入っています。トックは見当たりませんが麺の下に入っているんでしょう。作り方にはお湯を入れて4分とあります。買うときから4分でトックがもちもちの餅になるか楽しみでした。ぜひカラカラに乾いたトックも見たかったのになぁ。



お湯を入れて4分。お湯を捨てます。付いてきたタレを入れてグヂャグヂャっと…あれれなかなかトックが現れないなぁ。すくうようにして混ぜます。が、どうやらトックは無いようです。トックが無かったらただのピビンラミョンじゃないか！エラーかな？



味の方はけっこう美味いです。コチュジャン味が好きな人は一気に食べちゃいますね。ただ麺にはまだまだ改良の余地があります。以前韓国でカップ型のチャンポン(あのエプロンイカのカップ版)を食べたときに袋麺の麺ってすごくできがいいのに、カップだとぜんぜんダメだなぁと感じたことがありました。やっぱりカップの麺はダメなんでしょうか。

なんてことでしょう…ベルクが新宿ルミネより立ち退きを要求されているようです。ベルクを知らない人はパブが一軒つぶれるか移転するだけじゃないか？と思うかもしれませんが、ベルクを知ってしまうと一大事なのです。あの立地、あの雰囲気、あのメニュー。ルミネってしょうもないねぇ。ベルクの無い新宿駅なんで台風時の中継にしか役にたたないじゃん。

全国○千万の女子高生ラグマンファンのみなさ～ん、6/15までの期間限定ですがラグマンを食べられるところがあります。香川県は善通寺で「世界の麺フェスタ2008inさぬき」とめいうって開催されているイベントがありまして、出品されているもののうちの一つにラグマンがあります。今のところ香川へ行く用事がないのが残念です。

出品されているもの

このサイトをちらっと見たところ具体的にどこへ行けば食べられるのかが分かりません。しっかり読めばわかるのかな？用事ができたらしっかりと読んでみます。