FC2ブログ
バナー
『つやつやベロベロ最強ごっつい麺』
先月の記事「こだわりつけ麺に夢中」で「麺がごっつい」「もやしより太い麺」と麺の太さを強調しました。確かに市販品の中ではこの太さに勝てるものはいません。あ、いや、いませんでした。でしたというのはそれを越す、圧倒的に越す異端児を見つけてしまったのです。イトーヨーカドーで扱っている伊之助三代目の極太平打ちつけ麺です。以前ラーメン飯で使ったメーカーです。
伊之助極太つけめん1

パッケージの脇からのぞく麺の太さはもううどんすら越えています。

伊之助極太つけめん2

きしめんかい?

伊之助極太つけめん3

伊之助極太つけめん4

茹でる前にほぐしたところ。経験したことがないごっつさ。すすれるのか?期待が膨らみます。
伊之助極太つけめん5

つやつやです。もやしより太いではなく、メンマより太い。こうゆうのと出会うとものすごく麺を打ちたくなってしまうのです。つやつやベロベロ麺。
伊之助極太つけめん6


スポンサーサイト



【2008/06/02 22:49】 その他の食べ物・飲み物 | トラックバック(0) | コメント(0) |
【PR】
『気分は小巴(ミニバス)』
銅鑼灣にある日系デパートは?今ではそごうだけですが、つい最近まで大丸、松坂屋、三越と日系がかなり幅をきかせていました。なかでも大丸は撤退した今でも小巴の行先表示パネルに書かれているくらいランドマーク性が高かったのでしょう。
ミニバス行き先パネル

これは香港で買ってきた本物の行先表示パネルです。運賃札も本物です。パネル屋さんでたくさんあるパネルの中から選ぶとき「大丸」の文字が目に入り即決でした。いい買い物をしたなぁ。

【2008/06/02 21:56】 2007年末 香港 | トラックバック(0) | コメント(0) |
【PR】
『ペットの餌がこんな美味しく変身』
近所のとあるスーパーの精肉コーナーでうさぎ肉を売っていたことがあります。そのスーパーで今度は豚軟骨という名で香港でいうところの小排骨らしきものを売っているのを発見しました。純生な魚を扱うスーパーがあったり、うちの近所のスーパーはけっこう面白いのがあるなぁ。

小排骨らしきものを発見して、視線を上げると壁に張り紙が…豚軟骨、歯の丈夫な方に、ペットの餌に…ペットの餌?なんやって!?うちの料理本にトウチ排骨(豚スペアリブのトウチ蒸し)のレシピがあったはずと思いとりあえず買ってみました。

小排骨1

小排骨2

飲茶で出てくるのってこんな感じの肉でしょ?

小排骨3

作り方は合わせ調味料でマリネして蒸すだけ。失敗する要素が無い。簡単すぎます。

小排骨4

小排骨5

こんな簡単で美味いんだったら、小排骨に固執しなくてもいいなぁ。
【2008/06/02 16:49】 自作料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
【PR】
| ホーム |

フィルムの力

before
after
写真中の緑のツマミを左右に動かしてください

L判の写真(左)とフィルムから直接スキャンしたもの(右)を比較しています。
やり方は…

相互リンク

相互リンクしていただける方はこちらからお願いします。

links

entries

comments

trackbacks

FC2 SEOリンク