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『旺角香港カレー爆弾もどき』
先日、近所のスーパーでサッカーボールとかバレーボールを小さくしたくらいの丸いパン(カンパーニュ)が安価でありました。この形を見て旺角のカレー爆弾を思い出さずにはいれません。旺角の熟食中心で食べられるカレーが入ったパンです。カレーパンではありません。

香港カレー爆弾もどき

パンをくり抜いて香港カレーを詰め込んだらできあがりです。ここで香港カレーと書いてあるのは、香港の茶餐廳などで食べられるカレーです。日本のカレーとはまた違った味や香りや粘度でこれが美味いのです。蓋をちぎってはカレーをすくって食べ、壁を崩してはカレーをすくって食べます。ビールと良く合います。
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【2010/12/22 00:34】 自作料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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