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『のっけごはん』
がちょう

香港のご飯といえば、各種焼き物をのっけたものですね。焼きガチョウのっけご飯です。ガチョウの脂が美味いです。他に鶏、焼豚、叉焼なんてのもあります。写真は深水ポのとある茶餐廳のものです。
【2005/10/29 22:40】 2005秋 香港 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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