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『コルベニ・ムッチム』
コルベニ・ムッチム

コルベニ・ムッチムなるものを食べました。コルベニは正確に調べて無いですが、サザエやらの巻貝らしいです。その貝がメインのはずですが、貝の数倍のキャベツやらニンジンやらキュウリやらの野菜とチョコチュジャンで和えてあります。横に添えてある麺で食べます。麺はジョルミョンのようでした。
別の店(コルベニ・ムッチム通り)では野菜はネギでした。店の冷蔵庫もネギでいっぱいでした。
【2005/11/29 23:13】 2005秋 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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