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『北海道でのサンマの立場』
さんま北海道では

千歳のとあるスーパーでのサンマの扱いです。今年は東京でも一尾100円を切りさんまの当たり年でしたが、サンマの収獲地北海道では安すぎて大変だったそうです。どんな扱いだったかというとなんと一尾 58円 という激安。一方、どうにか高くするために保存方法や配送方法などを工夫してブランド化がありました。
消費者としては安かったり東京でもサンマの刺身を食べれたりいいことづくしです。
【2005/12/12 19:47】 2005秋 札幌 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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