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『牛丸を食べに行く』
スワトウ家屋

有名な牛丸(牛肉団子)を食べに行きます。目的の牛丸屋は住宅街の中にあります。少々古めの住宅街はこんな感じで日本の団地のようです。全ての窓には金属の柵があり治安が悪いのかと考えてしまいます。おそらくそうでしょう。
スワトウ牛丸1

この牛丸屋は香港で買ったスワトウのガイドブックで紹介されていました。この店は牛肉を木のバチで叩いて団子を作るのです。チャウ・シンチー(周星馳)の映画「食神」で噛むと汁が飛び出す牛丸を作っているときやっていたあの作業です。香港を早朝出てからサンドウィッチしか食べてないので早く食べたいです。
スワトウ牛丸2

多くの店と同様にこの店にもメニューが無いです。どう頼んでよいものか分かりません。が、適当に頼んで二種の牛丸ののった河粉を食べました。さすがです。
【2006/04/20 14:12】 2006春 スワトウ~香港 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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