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『麥芽糖夾餅』
大澳麦芽糖2

大澳麦芽糖1

すごくシンプルなお菓子です。麦芽糖水あめを箸で絡めとってクラッカーで挟んだだけです。水あめを割り箸でコネコネやっていたという昭和の子供達が今これを食べたら感動ものかもしれませんね。私の世代にはもうコネコネはありませんでした。
これを食べたのも香港の大澳です。
【2006/09/24 14:00】 2006春 スワトウ~香港 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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