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『鯖ポッサム』
韓国で作ってきたキムチも酸っぱくなってきたのと、近所のスーパーで鯖が安かったので鯖ポッサムを作ってみました。レシピは韓国で買ってきた本です。

鯖ポッサム6

鯖ポッサム1

ポッサムなのでキムチで鯖を綺麗に巻きます。

鯖ポッサム2

巻きます。

鯖ポッサム3

大根を敷いた上に並べます。

鯖ポッサム4

他の野菜、調味料を入れで煮ます。

鯖ポッサム5

出来上がり。鯖のダシがあまり出なかったです。鯖が悪かったのかな?でもキムチと鯖の組み合わせは良いです。巻くために大きいままキムチを使うと食べづらいです。次回は見た目をほっといてキムチは食べやすい大きさにします。その前に韓国料理で鯖を使うなら鯖チョリムかな。

【2007/01/19 16:36】 自作料理 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
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どうも深夜食堂です。
ラーメンリンクを見させていただきました。
私が探していたラーメンは残念ながらありませんでしたが、色々と楽しむことが出来ました。
私が探しているラーメンとは、明星チャルメラデラです。
発売当時は「ホタテとチキンの贅沢スープ」なんていうキャッチコピーでCM流していました。
もう販売はされていませんが、もう一度食べてみたいラーメンの一つです。
【2007/01/20 19:51】 URL | 深食 #195Lvy4Y[ 編集] |
--明星チャルメラデラ--
ご訪問ありがとうございます。日本のインスタントラーメンは最近集めだしたので残念ながら食べたこともありません。google で検索すると人気のラーメンのようですね。
【2007/01/21 12:49】 URL | 清仔 #-[ 編集] |
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