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『ローメンを自宅で』
ローメン・パッケージ

なぜかスーパーで伊那名物のローメンがありました。東京では食べられる店も少なく知名度もそれほど無いローメンなのに。誰が買うのでしょうか…
作ってみました
ローメンできあがり

ジンギスカンようの丸いラム肉とキャベツと木耳。羊の脂の香りがたまらないです。昔ウルムチやトルファンで羊に大ハマリして以来、羊の脂が好きです。
昔伊那の万里で食べたようににんにくおろし、ウスターソースをかけて食べました。麺がやわらかくなりすぎてしまったけど、羊の香りといい味は良かったです。もしどこかでこれを見つけて食べてみようという人は調理時間を短めにした方がいいですよ。
【2005/08/11 23:12】 ローカルフード | トラックバック(0) | コメント(3) |
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comments
--こんばんは--
履歴からどうもです!

このページに来てとても感動いたしました。最近カップ麺生活に近い自分は、このページに来ると
「ごめんなさい」
と言いたくなります(意味不)。。

これからも頑張ってください!
【2005/08/12 01:32】 URL | クリケットおじさん #27Yb112I[ 編集] |
----
最近の健康ブームでラムが流行ってますけど、清仔さんは先取りしてたわけですね!!
ラーメンではなくローメンなんですね。
ところで、ローメンってなんですか?
【2005/08/12 03:43】 URL | nobby #5u6Z9rvo[ 編集] |
--ラム肉--
最近のブームでラム肉を置いてる店が増えて感謝してます。ただマトンはやっぱりほとんど見かけませんね。
【2005/08/12 15:28】 URL | 清仔 #-[ 編集] |
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