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『カレー醤油』
カレー醤油

いわゆる日本のカレーにはウスターソースをかける人がいます。が、今回かけたのは醤油です。醤油発祥の湯浅で生まれたカレー醤油です。やばい、またカレーネタだ。まぁいいか。ちなみに今日のためしてガッテンもカレーでした。もう一つおまけに今週のアジアクロスロードはスリランカ料理です。今日のガッテンはダメだったけどスリランカは作ってみないと!脱線。脱線。
味の方は…元のカレーの味が薄かったので醤油のおかげで食べられるようになりました。醤油単体の味はよく分からないので今度そのまま舐めてみます。しかし、このカレー味が薄いだけでなく、スパイスのメリハリも利いてないし今ひとつです。そこで、前に買っておいた大辛唐辛子

大辛唐辛子

を使ってみました。この姉妹品には大辛がついてない普通の唐辛子というのがあって、大辛にはかなり期待していました。ダメでした。粗挽きなので食感もザラザラします。ふりかけ用じゃなくて調理用にした方がよいです。善光寺の大辛は本当に辛い。
【2007/01/31 23:50】 辛い食べ物 | トラックバック(0) | コメント(3) |
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comments
--履歴からきました--
訪問ありがとうございました。
ラーメン大好きなんですね^^
私は醤油ラーメンが好きです^^;
【2007/02/02 18:23】 URL | きーまん #-[ 編集] |
--初めまして--
以前、履歴を見て気になっていたのですが、なかなかこれずに・・・やっと来ました!
ラーメン好きなんですね。それと、カレー好き?
私も、ラーメン大好きです。これから、ちょくちょくお邪魔したいと思います。よろしくぅ
【2007/02/06 21:00】 URL | keme #mQop/nM.[ 編集] |
--いらっしゃいませ--
食べるのが大好きなんです。これからもいろいろ食べるのでまた見に来てください。ではでは。
【2007/02/07 00:33】 URL | 清仔 #-[ 編集] |
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