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『本場チャジャンミョンデビュー』
チャジャン麺

ようやく、本場韓国でチャジャンミョンをたべました。もう感激です。ずいぶん前に新宿の韓国広場でチャジャンミョンの存在も知らずにインスタント麺を買って、なんじゃこりゃーとまずいものと思っていたのに、いつの間にかそのインスタント麺も好きになり、韓国へ行くたびに生麺のチャジャンミョンを買って帰るようになったのです。しかも写真では見ていたけど体験をしたことが無かったタレと麺のセパレートタイプなのです。
店の中はほとんどの客がチャジャンミョンを食べてます。チャジャンミョンは食べる前にまず儀式があります。まぜんるんです。ぐっちゃんぐっちゃんに。金属の箸を両手に持って混ぜるのが正式なまぜかたです。周りでもやっていました。
満足です。
【2005/09/04 18:48】 2005夏 韓国 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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